Колбаса варёная Минская (Вурнарский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Вурнарский мясокомбинат
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Вурнарский мясокомбинат)» на «(Вурнарский мясокомбинат)») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
''' | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса варёная Минская (Вурнарский мясокомбинат) | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = Вурнарский мясокомбинат | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 25 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 273 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Полиамидная оболочка|полиамид]] | |||
|Калибр = 65 | |||
|Вес = 500 г, 1 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт =[http://vmk21.ru vmk21.ru] | |||
}} | |||
'''Минская ([[Вурнарский мясокомбинат]])''' – это варёное колбасное изделие из [[Говядина|говядины]], [[Свинина|свинины]] и [[Мясо|мяса]] птицы, готовое к употреблению. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе | Изделие имеет форму прямого батона с кусочками [[Шпик (сало) солёный|шпика]] на срезе. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
В состав колбасы варёной Чайной входит: | В состав колбасы варёной Чайной входит: | ||
* мясо птицы механической обвалки; | * [[мясо]] птицы механической [[Обвалка|обвалки]]; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* животный белок; | * животный белок; | ||
* соевый белок; | * [[Соя|соевый]] белок; | ||
* шпик; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* нитритно-посолочная смесь; | * [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* пряности.<sup>[https://vmk21.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/ 1]</sup> | * пряности.<sup>[https://vmk21.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/ 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# [https://vmk21.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/ Колбаса варёная Минская (Вурнарский мясокомбинат)] | |||
[[Категория:Вурнарский мясокомбинат]] | [[Категория:Вурнарский мясокомбинат]] |
Версия от 12:47, 22 октября 2021
Колбаса варёная Минская (Вурнарский мясокомбинат) | |
---|---|
Производитель | Вурнарский мясокомбинат |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 25 г |
Белки | 12 г |
Энергетическая ценность | 273 кКал |
Тип оболочки | полиамид |
Диапазон калибров | 65 |
Вес изделия | 500 г, 1 кг |
Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Минская (Вурнарский мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие из говядины, свинины и мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе.
Ингредиенты
В состав колбасы варёной Чайной входит:
- мясо птицы механической обвалки;
- говядина;
- свинина;
- животный белок;
- соевый белок;
- шпик;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пряности.1