Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
*пояснично-подвздошная мышца бескостная говяжья<sup>[https://vgastronom-smr.ru/catalog/produkty_pitaniya/myaso_i_ptitsa/myaso_i_ptitsa_zamorozhennoe/vyrezka_rm_agro_poyasnichno_podvzdoshnaya_myshtsa_beskostnaya_govyazhya_zamorozhennaya_2_3_3kg/ | *пояснично-подвздошная мышца бескостная говяжья<sup>[https://vgastronom-smr.ru/catalog/produkty_pitaniya/myaso_i_ptitsa/myaso_i_ptitsa_zamorozhennoe/vyrezka_rm_agro_poyasnichno_podvzdoshnaya_myshtsa_beskostnaya_govyazhya_zamorozhennaya_2_3_3kg/ 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 17:28, 1 ноября 2021
 | |
| Пояснично-подвздошная мышца (РМ) | |
|---|---|
| Производитель | РМ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Вес изделия | 2,3 кг - 3 кг |
| Срок хранения | от -5°С до -18°С - 365 сутки |
Пояснично-подвздошная мышца (РМ) – сырой мясной продукт, требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Состав:
- пояснично-подвздошная мышца бескостная говяжья2.