Варёно-копчёная колбаса Сервелат Зернистый (Таврия): различия между версиями
Продукция производителя Таврия
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Таврия»» на ««Таврия»») |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Варёно-копчёная колбаса Сервелат Зернистый''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению, производства Челябинского мясоперерабатывающего комбината «[[ТАВРИЯ|Таврия]]». | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Варёно-копчёная колбаса Сервелат Зернистый (Таврия) | |||
|Image = | |||
|тип = | |||
|Производитель = Таврия | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 33 | |||
|Белки = 10 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 337 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|Белковая]] | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://tavria-rus.ru/ tavria-rus.ru] | |||
}} | |||
'''Варёно-копчёная колбаса Сервелат Зернистый''' – это варёно-копчёное [[колбасное изделие]] из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению, производства Челябинского мясоперерабатывающего комбината «[[ТАВРИЯ|Таврия]]». | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт изготовлен в соответствии с СТО 0170106284-003-2015. | Продукт изготовлен в соответствии с СТО 0170106284-003-2015. | ||
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе. Упаковано под вакуумом. | Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе. Упаковано под вакуумом. | ||
==== Сроки годности и условия хранения ==== | ==== Сроки годности и условия хранения ==== | ||
| Строка 23: | Строка 34: | ||
В состав колбасы Сервелат Зернистый входит: | В состав колбасы Сервелат Зернистый входит: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* куриное филе; | * [[куриное филе]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* соевый белок гидратированный; | * соевый белок гидратированный; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250); | * нитритно-посолочная смесь ([[соль]] поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250); | ||
* регулятор кислотности Е451; | * регулятор кислотности Е451; | ||
* стабилизатор Е452; | * стабилизатор Е452; | ||
* загуститель Е407; | * загуститель Е407; | ||
* пряности ([[черный перец|перец чёрный]], перец душистый, [[мускатный орех|орех мускатный]]); | * пряности ([[черный перец|перец чёрный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[мускатный орех|орех мускатный]]); | ||
* чеснок.<sup>[https://tavria-rus.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/823/ 1]</sup> | * [[чеснок]].<sup>[https://tavria-rus.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/823/ 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
1.https://tavria-rus.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/823/ | 1. [https://tavria-rus.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/823/ https://tavria-rus.ru] | ||
[[Категория:Таврия]] | [[Категория:Таврия]] | ||
Версия от 14:14, 4 ноября 2021
 | |
| Варёно-копчёная колбаса Сервелат Зернистый (Таврия) | |
|---|---|
| Производитель | Таврия |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 33 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 337 кКал |
| Тип оболочки | Белковая |
Варёно-копчёная колбаса Сервелат Зернистый – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению, производства Челябинского мясоперерабатывающего комбината «Таврия».
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с СТО 0170106284-003-2015.
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе. Упаковано под вакуумом.
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%:
- в упаковке – 45 суток;
- после вскрытия упаковки – не более 48 часов в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав колбасы Сервелат Зернистый входит:
- свинина;
- куриное филе;
- шпик;
- вода питьевая;
- соевый белок гидратированный;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250);
- регулятор кислотности Е451;
- стабилизатор Е452;
- загуститель Е407;
- пряности (перец чёрный, перец душистый, орех мускатный);
- чеснок.1