Салями Домашняя (Гарибальди): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Салями Домашняя (Гарибальди)''' – это копчёная колбаса высшего сорта от ТМ Гарибальди. Отличается характерным ароматом, как на костре, высокой калорийностью и мелкозернистым рисунком.
'''Салями Домашняя (Гарибальди)''' – это копчёная колбаса высшего сорта от ТМ Гарибальди. Отличается характерным ароматом копчения, высокой калорийностью и мелкозернистым рисунком.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Салями Домашнюю готовят, согласно ТУ 9213-559-00419779-05 и заворачивают в искуственную оболочку. Рекомендуемый срок хранения – 25 суток при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.  
Салями Домашнюю готовят согласно ТУ 9213-559-00419779-05 и заворачивают в искусcтвенную оболочку. Рекомендуемый срок хранения – 25 суток при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.  


Вес батона: 1,25 кг.
Вес батона: 1,25 кг.
Строка 12: Строка 12:


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===
Основной состав:
* говядина;
* говядина;
* шпик;
* шпик;

Версия от 17:27, 26 ноября 2020

Салями Домашняя (Гарибальди) – это копчёная колбаса высшего сорта от ТМ Гарибальди. Отличается характерным ароматом копчения, высокой калорийностью и мелкозернистым рисунком.

Общие сведения

Салями Домашнюю готовят согласно ТУ 9213-559-00419779-05 и заворачивают в искусcтвенную оболочку. Рекомендуемый срок хранения – 25 суток при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Вес батона: 1,25 кг.

Пищевая ценность (100 гр):

  • белок – не менее 10 г;
  • жир – не более 51 г;
  • калорийность – 500 ккал.

Ингредиенты

  • говядина;
  • шпик;
  • свинина;
  • вода питьевая;
  • соль поваренная пищевая;
  • соевый белок;
  • пряности;
  • глюкоза.1

Источники

http://www.fabrika63.ru/index.php?option=com_jshopping&controller=product&task=view&category_id=28&product_id=246&Itemid=144

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта