ПолиПром (Массажеры)

ПолиПром (Массажеры)
Тип	Массажеры
Назначение	применяются в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов
Модельный ряд	Вакуумный мясомассажер МВУ-100.1. Вакуумный мясомассажер МВУ-100.3. Вакуумный мясомассажер МВУ-150.1. Вакуумный мясомассажер МВУ-200.1. Вакуумный мясомассажер МВУ-300.1. Вакуумный мясомассажер МВУ-400.1. Вакуумный мясомассажер МВУ-600.3. Вакуумный мясомассажер МВУ-50М. Вакуумный мясомассажер МВУ-70М. Вакуумный мясомассажер МВУ-80М. Вакуумный мясомассажер УВМ-100.2.
Страна производства	Россия
Сайт производителя	poli-prom.ru

ПолиПром (Массажеры) – это промышленное оборудование, предназначенное для массирования мясного кускового сырья после инъектирования¹.

Модельный ряд

Оборудование производит машиностроительный завод «ПолиПром» из Нижегородской области.

Вакуумный мясомассажер МВУ-100.1

Имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное: внутри нержавеющая сталь, снаружи – Ст10 окрашенная. Оба варианта имеют комплектацию с ручным или автоматическим управлением.

Характеристики:

• Объем емкости: 125 л.
• Загрузка: 90 кг.
• Потребляемая мощность: 3х380V х 1,5 кВт.
• Скорость вращения емкости: 12 оборотов в минуту.
• Габаритные размеры: 1100х850х1000 мм.
• Вес: 215 кг.

Вакуумный мясомассажер МВУ-100.3

Имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное: внутри нержавеющая сталь, снаружи – Ст10 окрашенная. Оба варианта имеют комплектацию с ручным или автоматическим управлением.

Характеристики:

• Объем емкости: 1000 л.
• Загрузка: 800 кг.
• Потребляемая мощность: 2,2 кВт 3х380V.
• Скорость вращения емкости: 0-11 оборотов в минуту.
• Габаритные размеры: 2900х830х1530 мм.
• Вес: 620 кг.

Вакуумный мясомассажер МВУ-150.1

Имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное: внутри нержавеющая сталь, снаружи – Ст10 окрашенная. Оба варианта имеют комплектацию с ручным или автоматическим управлением.

Характеристики:

• Объем емкости: 150 л.
• Загрузка: 110 кг.
• Потребляемая мощность: 3х380V х 1,5 кВт.
• Скорость вращения емкости: 0-12 оборотов в минуту.
• Габаритные размеры: 1100х850х1000 мм.
• Вес: 225 кг.

Вакуумный мясомассажер МВУ-200.1

Имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное: внутри нержавеющая сталь, снаружи – Ст10 окрашенная. Оба варианта имеют комплектацию с ручным или автоматическим управлением.

Характеристики:

• Объем емкости: 200 л.
• Загрузка: 160 кг.
• Потребляемая мощность: 3х380V х 1,5 кВт.
• Скорость вращения емкости: 0-12 оборотов в минуту.
• Габаритные размеры: 1800х850х1250 мм.
• Вес: 247 кг.

Вакуумный мясомассажер МВУ-300.1

Имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное: внутри нержавеющая сталь, снаружи – Ст10 окрашенная. Оба варианта имеют комплектацию с ручным или автоматическим управлением.

Характеристики:

• Объем емкости: 300 л.
• Загрузка: 240 кг.
• Потребляемая мощность: 3х380V х 1,5 кВт.
• Скорость вращения емкости: 0-12 оборотов в минуту.
• Габаритные размеры: 2000х850х1250 мм.
• Вес: 277 кг.

Вакуумный мясомассажер МВУ-400.1

Имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное: внутри нержавеющая сталь, снаружи – Ст10 окрашенная. Оба варианта имеют комплектацию с ручным или автоматическим управлением.

Характеристики:

• Объем емкости: 400 л.
• Загрузка: 320 кг.
• Потребляемая мощность: 3х380V х 1,5 кВт.
• Скорость вращения емкости: 0-12 оборотов в минуту.
• Габаритные размеры: 2400х850х1250 мм.
• Вес: 307 кг.

Вакуумный мясомассажер МВУ-600.3

Имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное: внутри нержавеющая сталь, снаружи – Ст10 окрашенная.

Характеристики:

• Объем емкости: 600 л.
• Загрузка: 480 кг.
• Потребляемая мощность: 3х380V х 2,2 кВт.
• Скорость вращения емкости: 0-11 оборотов в минуту.
• Габаритные размеры: 2490х830х1530 мм.
• Вес: 490 кг.

Вакуумный мясомассажер МВУ-50М

Имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное: внутри нержавеющая сталь, снаружи – Ст10 окрашенная. Оба варианта имеют комплектацию с ручным или автоматическим управлением.

Характеристики:

• Объем емкости: 50 л.
• Загрузка: 55 кг.
• Потребляемая мощность: 3х380V х 0,65 кВт.
• Скорость вращения емкости: 0-12 оборотов в минуту.
• Габаритные размеры: 1100х800х1000 мм.
• Вес: 160 кг.

Вакуумный мясомассажер МВУ-70М

Имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное: внутри нержавеющая сталь, снаружи – Ст10 окрашенная. Оба варианта имеют комплектацию с ручным или автоматическим управлением.

Характеристики:

• Объем емкости: 70 л.
• Загрузка: 65 кг.
• Потребляемая мощность: 3х380V х 0,65 кВт.
• Скорость вращения емкости: 0-12 оборотов в минуту.
• Габаритные размеры: 1100х800х1000 мм.
• Вес: 160 кг.

Вакуумный мясомассажер МВУ-80М

Имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное: внутри нержавеющая сталь, снаружи – Ст10 окрашенная. Оба варианта имеют комплектацию с ручным или автоматическим управлением.

Характеристики:

• Объем емкости: 80 л.
• Загрузка: 75 кг.
• Потребляемая мощность: 3х380V х 0,65 кВт.
• Скорость вращения емкости: 0-12 оборотов в минуту.
• Габаритные размеры: 1100х800х1000 мм.
• Вес: 160 кг.

Вакуумный мясомассажер УВМ-100.2

Имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное: внутри нержавеющая сталь, снаружи – Ст10 окрашенная. Оба варианта имеют комплектацию с ручным или автоматическим управлением.

Характеристики:

• Объем емкости: 2х125 л.
• Загрузка: 2х90 кг.
• Потребляемая мощность: 3х380V х 1,5 кВт.
• Скорость вращения емкости: 0-12 оборотов в минуту.
• Габаритные размеры: 1800х850х1000 мм.
• Вес: 247 кг¹.

Использование в мясной промышленности

Вакуумные мясомассажеры машиностроительного завода «ПолиПром» применяются в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого вакуума оборудование позволяет значительно ускорить операцию посола, вместе с тем улучшить органолептические, физические показатели сырья и увеличить выход готовой продукции¹.

Источники

poli-prom.ru