Каринка под можжевеловой ягодкой копчено-запеченная (Рублёвские колбасы): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Maria (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
Изысканный деликатес, который украсит собой любой стол. Можжевеловые ягоды придают мясу мягкую сладость и терпкость, в результате чего оно приобретает ярко выраженный пряный вкус.<br>Упаковано под вакуумом.<br>ТУ 9213-007-56628803-06.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 10 г, жир – 50 г. Энергетическая калорийность/ценность – 493 ккал.<br>Масса нетто: 350 грамм.<br>Срок годности: 20 суток. Хранить при температуре от 0°C до +6°C.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3326592/karinka-rubljovskij-pod-mozhzhevelovoj-jagodkoj-kopcheno-zapechennaja-350g-vu 1]</sup>. | Изысканный деликатес, который украсит собой любой стол. Можжевеловые ягоды придают мясу мягкую сладость и терпкость, в результате чего оно приобретает ярко выраженный пряный вкус.<br>Упаковано под вакуумом.<br>ТУ 9213-007-56628803-06.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 10 г, жир – 50 г. Энергетическая калорийность/ценность – 493 ккал.<br>Масса нетто: 350 грамм.<br>Срок годности: 20 суток. Хранить при температуре от 0°C до +6°C.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3326592/karinka-rubljovskij-pod-mozhzhevelovoj-jagodkoj-kopcheno-zapechennaja-350g-vu 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: свинина | Состав: | ||
* свинина; | |||
* вода; | |||
* посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | |||
* молочный белок; | |||
* сахар; | |||
* стабилизаторы пирофосфат натрия, каррагинан; | |||
* антиокислитель: изоаскорбат натрия; | |||
* экстракт пряностей (перец черный, паприка); | |||
* усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; | |||
* чеснок свежий; | |||
* можжевеловая ягода; | |||
* пряности (кориандр, куркума, пажитник, перец черный, перец душистый, перец красный, майоран); | |||
* ароматизатор идентичный натуральному «Горчица»; | |||
* растительное масло; | |||
* эмульгатор ксантановая камедь<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3326592/karinka-rubljovskij-pod-mozhzhevelovoj-jagodkoj-kopcheno-zapechennaja-350g-vu 1]</sup>. | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://www.utkonos.ru/item/3326592/karinka-rubljovskij-pod-mozhzhevelovoj-jagodkoj-kopcheno-zapechennaja-350g-vu | # https://www.utkonos.ru/item/3326592/karinka-rubljovskij-pod-mozhzhevelovoj-jagodkoj-kopcheno-zapechennaja-350g-vu | ||
[[Категория:Рублевские колбасы]] | [[Категория:Рублевские колбасы]] | ||
Версия от 19:00, 26 ноября 2020
Каринка под можжевеловой ягодкой копчено-запеченная (Рублёвские колбасы) – копчено-запеченный мясной продукт.
Общие сведения
Изысканный деликатес, который украсит собой любой стол. Можжевеловые ягоды придают мясу мягкую сладость и терпкость, в результате чего оно приобретает ярко выраженный пряный вкус.
Упаковано под вакуумом.
ТУ 9213-007-56628803-06.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 10 г, жир – 50 г. Энергетическая калорийность/ценность – 493 ккал.
Масса нетто: 350 грамм.
Срок годности: 20 суток. Хранить при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- молочный белок;
- сахар;
- стабилизаторы пирофосфат натрия, каррагинан;
- антиокислитель: изоаскорбат натрия;
- экстракт пряностей (перец черный, паприка);
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- чеснок свежий;
- можжевеловая ягода;
- пряности (кориандр, куркума, пажитник, перец черный, перец душистый, перец красный, майоран);
- ароматизатор идентичный натуральному «Горчица»;
- растительное масло;
- эмульгатор ксантановая камедь1.