Вкусоароматическая смесь Вита ВС Докторская (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Вкусоароматическая смесь Вита ВС Докторская (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | '''Вкусоароматическая смесь Вита ВС Докторская (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь «Вита ВС Докторская» используется для производства вареной колбасы «Докторская». | Смесь «Вита ВС Докторская» используется для производства вареной колбасы «Докторская». | ||
Версия от 09:06, 25 ноября 2021
Вкусоароматическая смесь Вита ВС Докторская (Nord Ingredients) – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс».
Общие сведения
Смесь «Вита ВС Докторская» используется для производства вареной колбасы «Докторская».
Рекомендуемая дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- лактоза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- соль пищевая;
- экстракты специй и пряностей (мускатный орех, кардамон). 1