Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(КрокусБел)» на «(КрокусБел)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Аскорбат натрия ([[КрокусБел]])''' – пищевая добавка Е301 от производителя из Республики Беларусь. | '''Аскорбат натрия ([[КрокусБел]])''' – пищевая добавка Е301 от производителя из Республики Беларусь. | ||
== Общие сведения == | |||
Добавка «Аскорбат натрия» – это вещество, входящее в группу антиоксидантов. Широко используется в пищевой промышленности как мощный компонент, предотвращающий окислительные процессы. | Добавка «Аскорбат натрия» – это вещество, входящее в группу антиоксидантов. Широко используется в пищевой промышленности как мощный компонент, предотвращающий окислительные процессы. | ||
Версия от 09:10, 25 ноября 2021
Аскорбат натрия (КрокусБел) – пищевая добавка Е301 от производителя из Республики Беларусь.
Общие сведения
Добавка «Аскорбат натрия» – это вещество, входящее в группу антиоксидантов. Широко используется в пищевой промышленности как мощный компонент, предотвращающий окислительные процессы.
При производстве мясных и колбасных продуктов антиоксидант Е301 используют для поддержания устойчивого натурального оттенка окрашенных изделий. 1
Источники
https://crocusbel.ru/catalog/food_chemistry/sodium_ascorbate/?sphrase_id=1312