Ветчина Столичная (Ясная горка)

Ветчина Столичная – вареный мясной деликатес. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».

Общие сведения

Ветчина Столичная от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленных кусков бескостного мяса кур с использованием массирования, созревания и варки с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте.²

Пищевая ценность на 100 г

• белки – 12 г;
• жиры – 8 г;
• углеводы – 0 г;
• калорийность – 120 ккал.

Хранить при температуре от 2°С до +10°С.³

Ингредиенты

• мясо птицы охлажденное;
• животные белки;
• соль;
• перец черный;
• мускатный орех;
• чеснок;
• регулятор кислотности;
• антиокислитель;
• декстроза;
• усилитель вкуса и аромата;
• пищевые добавки.¹

Источники

https://vgastronom-prm.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/vetchina_pashtety_liver/vetchinayasnayagorkastolichnayaizmyasaptitsy1kg/

http://gosstandart.info/produkty-pitaniya/myasnye-produkty/vetchina/

https://with-sport.com/product/category/yasnaya-gorka