Вайсвюрст оригинал комбинированная (Omega): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Вайсвюрст оригинал комбинированная''' – комбинированная смесь с фосфатами и стабилизаторами цвета от производителя «[[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]]». | '''Вайсвюрст оригинал комбинированная''' – комбинированная смесь с фосфатами и стабилизаторами цвета от производителя «[[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Рекомендуется использовать для производства «белых колбасок» по оригинальной европейской технологии. | Рекомендуется использовать для производства «белых колбасок» по оригинальной европейской технологии. | ||
Версия от 09:30, 25 ноября 2021
Вайсвюрст оригинал комбинированная – комбинированная смесь с фосфатами и стабилизаторами цвета от производителя «Omega».
Общие сведения
Рекомендуется использовать для производства «белых колбасок» по оригинальной европейской технологии.
Дозировка: 7 г на 1 кг сырья 1.
Ингредиенты
Состав:
- мускатный орех;
- сельдерей;
- лук;
- перец;
- петрушка 1.