Вкусоароматическая смесь Вита ВС номер 3 (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Вкусоароматическая смесь Вита ВС номер 3 (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | '''Вкусоароматическая смесь Вита ВС номер 3 (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь «Вита ВС номер 3» используется для производства: | Смесь «Вита ВС номер 3» используется для производства: | ||
Версия от 09:42, 25 ноября 2021
Вкусоароматическая смесь Вита ВС номер 3 (Nord Ingredients) – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс».
Общие сведения
Смесь «Вита ВС номер 3» используется для производства:
- колбас – Чайная, Заказная, Закусочная;
- колбасных хлебов – Чайный.
Рекомендуемая дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- лактоза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- соль пищевая;
- экстракты специй и пряностей (черный перец, кориандр). 1