Северокавказская порода овец: различия между версиями

Северокавказская порода овец
Северокавказская порода овец
Тип	Породы овец
Год выведения	1943-1960
Регион происхождения	Россия, Ставропольский край
Направление разведения	мясо-шерстное

ВизуальныйВики-текст

Версия от 12:03, 25 ноября 2021

Северокавказская порода овец – представители мясо-шерстного направления продуктивности. Была выведена в Ставропольском крае.¹

Общие сведения

Особи этой породы крепкой конституции, крупные, поясница, холка и спина широкие, грудь выдвинута вперед. Туловище длинное, голова короткая и широкая, заросшая извитой шерстью до линии глаз. Мясные формы ярко выраженные, ноги средние, крепкие, правильно поставленные. Шерсть блестящая, однородная, длиной до 13 см. Вес баранов доходит до 100 кг, овец – 58-69 кг.¹

Происхождение породы

Была выведена в Ставропольском крае, селекционная работа велась с 1943 по 1960 годы, официально породу утвердили в 1958 году. За основу селекционеры брали местных тонкорунных маток, которых скрещивали с баранами линкольн и ромни-марш. Затем метисов разводили «в себе», отбирая особей.¹

В итоге полученную помесь разделили на 2 типа:

Потомки ромни-марш – тип А. У этих животных шерсть тоньше и короче – до 9,5 см.
Потомки линкольнов – тип Б. Качество руна у этих овец ниже, но шерсть длиннее.

В 1952 году селекционеры поставили цель – улучшить качественные характеристики шерсти северокавказских овец типа Б, и им это удалось.²

Северокавказская порода овец выводилась под степной засушливый климат, поэтому основными зонами её разведения стали Северный Кавказ, Краснодарский и Ставропольский край, Украина, Армения.

Преимущества породы:

крупные размеры;
высокая плодовитость;
ярко выраженные мясные формы;
большой выход мякоти с туши.

Недостатки породы:

расщепление на несколько различных линий при разведении.¹

Использование породы в мясной промышленности

Настриг шерсти у баранов 9-12 кг, у маток – 5,5-6 кг, руно штапельное и штапельно-косичное, средней плотности, однородное. Шерсть используется при изготовлении трикотажных изделий. Представители северокавказской породы отличаются хорошими убойными и нагульными качествами. Убойный выход с туши составляет 50%, удельный вес мякоти – 78-79%. Плодовитость овец превышает 130-140%. Продукция используется для изготовления копченостей, полуфабрикатов, колбасных изделий.¹

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Северокавказская порода овец''' – представители мясо-шерстного направления продуктивности, была выведена в Ставропольском крае.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/severokavkazskaja-poroda-ovec.html 1]</sup>
+ {{Infobox Породы животных
+ |Название = Северокавказская порода овец
+ |Image = Северокавказская порода овец.jpg
+ |Тип = Породы овец
+ |Год выведения = 1943-1960
+ |Регион происхождения = {{флаг России}} Россия, Ставропольский край
+ |Направление разведения = мясо-шерстное
+ |Селекционер =
+ }}
+'''Северокавказская порода [[Овца|овец]]''' – представители мясо-шерстного направления продуктивности. Была выведена в Ставропольском крае.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/severokavkazskaja-poroda-ovec.html 1]</sup>
 === Общие сведения ===
-Особи этой породы крепкой конституции, крупные, поясница, холка и спина широкие, грудь выдвинута вперед. Туловище длинное, голова короткая и широкая, заросшая извитой шерстью до линии глаз. Мясные формы ярко выраженные, ноги средние, крепкие, правильно поставленные. Шерсть блестящая, однородная, длиной до 13 см. Вес баранов доходит до 100 кг, овец – до 58-69 кг.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/severokavkazskaja-poroda-ovec.html 1]</sup>
+Особи этой породы крепкой конституции, крупные, поясница, холка и спина широкие, грудь выдвинута вперед. Туловище длинное, голова короткая и широкая, заросшая извитой шерстью до линии глаз. Мясные формы ярко выраженные, ноги средние, крепкие, правильно поставленные. Шерсть блестящая, однородная, длиной до 13 см. Вес [[Баран|баранов]] доходит до 100 кг, [[Овца|овец]] – 58-69 кг.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/severokavkazskaja-poroda-ovec.html 1]</sup>
 === Происхождение породы ===
-Была выведена в Ставропольском крае, селекционная работа велась с 1943 по 1960 годы, официально породу утвердили в 1958 году. За основу селекционеры брали местных тонкорунных маток, которых скрещивали с баранами линкольн и ромни-марш. Затем метисов разводили «в себе», отбирая особей.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/severokavkazskaja-poroda-ovec.html 1]</sup>
+Была выведена в Ставропольском крае, селекционная работа велась с 1943 по 1960 годы, официально породу утвердили в 1958 году. За основу селекционеры брали местных тонкорунных маток, которых скрещивали с баранами [[Линкольн порода овец|линкольн]] и [[Ромни-марш порода овец|ромни-марш]]. Затем метисов разводили «в себе», отбирая особей.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/severokavkazskaja-poroda-ovec.html 1]</sup>
 В итоге полученную помесь разделили на 2 типа:
-# Потомки ромни-марш – тип А. У этих животных шерсть тоньше и короче – до 9,5 см.
+# Потомки [[Ромни-марш порода овец|ромни-марш]] – тип А. У этих животных шерсть тоньше и короче – до 9,5 см.
-# Потомки линкольнов – тип Б. Качество руна у этих овец ниже, но шерсть длиннее.
+# Потомки [[Линкольн порода овец|линкольнов]] – тип Б. Качество руна у этих [[Овца|овец]] ниже, но шерсть длиннее.
-В 1952 году селекционеры поставили цель – улучшить качественные характеристики шерсти северокавказских овец типа Б, и им это удалось.<sup>[https://fermhelp.ru/kavkazskaya-i-severokavkazskaya-ovcy/#severokavkazskaya-poroda-ovets-2-3 2]</sup>
+В 1952 году селекционеры поставили цель – улучшить качественные характеристики шерсти северокавказских [[Овца|овец]] типа Б, и им это удалось.<sup>[https://fermhelp.ru/kavkazskaya-i-severokavkazskaya-ovcy/#severokavkazskaya-poroda-ovets-2-3 2]</sup>
-Северокавказская порода овец выводилась под степной засушливый климат, поэтому основными зонами её разведения стали Северный Кавказ, Краснодарский и Ставропольский край, Украина, Армения.
+Северокавказская порода [[Овца|овец]] выводилась под степной засушливый климат, поэтому основными зонами её разведения стали Северный Кавказ, Краснодарский и Ставропольский край, Украина, Армения.
 ==== Преимущества породы: ====
@@ Строка 26: / Строка 35: @@
 === Использование породы в мясной промышленности ===
-Настриг шерсти у баранов 9-12 кг, у маток – 5,5-6 кг, руно штапельное и штапельно-косичное, средней плотности, однородное. Шерсть используется при изготовлении трикотажных изделий. Представители северокавказской породы отличаются хорошими убойными и нагульными качествами. Убойный выход с туши составляет 50%, удельный вес мякоти – 78-79%. Плодовитость овец превышает 130-140%. Продукция используется для изготовления копченостей, полуфабрикатов, колбасных изделий.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/severokavkazskaja-poroda-ovec.html 1]</sup>
+Настриг шерсти у [[Баран|баранов]] 9-12 кг, у маток – 5,5-6 кг, руно штапельное и штапельно-косичное, средней плотности, однородное. Шерсть используется при изготовлении трикотажных изделий. Представители северокавказской породы отличаются хорошими убойными и нагульными качествами. [[Убойный выход]] с туши составляет 50%, удельный вес мякоти – 78-79%. Плодовитость [[Овца|овец]] превышает 130-140%. Продукция используется для изготовления копченостей, полуфабрикатов, [[Колбасное изделие|колбасных изделий]].<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/severokavkazskaja-poroda-ovec.html 1]</sup>
 === Источники ===
-# https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/severokavkazskaja-poroda-ovec.html
+# [https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/severokavkazskaja-poroda-ovec.html www.agroxxi.ru]
-# https://fermhelp.ru/kavkazskaya-i-severokavkazskaya-ovcy/#severokavkazskaya-poroda-ovets-2-3
+# [https://fermhelp.ru/kavkazskaya-i-severokavkazskaya-ovcy/#severokavkazskaya-poroda-ovets-2-3 fermhelp.ru]
+# [https://pegastru.ru/korovy/severokavkazskaya-myasosherstnaya-poroda-ovec.html Изображение]
 [[Категория:Породы овец]]