Колбаса Восточная (Сосновоборская)

Колбаса Восточная
Производитель	Сосновоборская
Срок хранения	при температуре от 0°С до 6°С 45 суток

Колбаса Восточная (Сосновоборская) – это полукопченое колбасное изделие.

Общие сведения

Халяльный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

• мясо птицы механической обвалки;
• кожа куриная;
• крахмал картофельный;
• смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрияя);
• молоко сухое обезжиренное;
• натуральные специи и экстракты специй (перец черный, кориандр);
• чеснок;
• декстроза;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• антиокислители (пиросульфит, аскорбат и изоаскорбат натрия);
• ароматизаторы;
• регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, ацетаты и цитраты натрия);
• экстракт дрожжей;
• краситель красный рисовый.

На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи и продукты их переработки¹.

Источники

Апк-камский.рф