Сардельки Докторские (Ремит): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки
мНет описания правки
Строка 6: Строка 6:
Тип оболочки: натуральная.  
Тип оболочки: натуральная.  


Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки – 10 г, жиры – 13 г, углеводы – 2,5 г, калорийность – 170 ккал/690 кДж.
Срок годности в упаковке при температуре от 0°С до +6°С – не более 30 суток. Срок годности после вскрытия упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 72%-78% – не более 3 суток в пределах срока годности.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4750 1]</sup>  
 
Срок годности в упаковке при температуре от 0°С до +6°С – не более 30 суток. Срок годности после вскрытия упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 72%-78% – не более 3 суток в пределах срока годности.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4750 1]</sup>


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===

Версия от 03:56, 27 ноября 2020

Сардельки Докторские (Ремит) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков первого сорта, готовые к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно СТО 51069329-004-2013.

Тип оболочки: натуральная.

Срок годности в упаковке при температуре от 0°С до +6°С – не более 30 суток. Срок годности после вскрытия упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 72%-78% – не более 3 суток в пределах срока годности.1

Ингредиенты

В состав сарделек Докторских входит:

  • мясо птицы механической обвалки;
  • вода;
  • свинина;
  • говядина;
  • крахмал картофельный;
  • мука пшеничная;
  • соевый белок;
  • соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • регулятор кислотности трифосфат натрия;
  • стабилизаторы;
  • животный белок;
  • загустители;
  • чеснок;
  • сахар;
  • подсолнечное масло;
  • экстракты пряностей;
  • загустители;
  • растительное масло;
  • экстракты пряностей;
  • усилитель вкуса глутамат натрия;
  • антиокислитель изоаскорбиновая кислота;
  • красители.1

Возможны следы горчицы, молока, глютена, орехов, сельдерея, яиц и продуктов их переработки.2

Источники

1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4750

2.https://remit.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-shpikachki/sardelki-svinye-gost-v-naturalnoy-obolochke_1/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта