Перепел Фараон: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки
Строка 4: Строка 4:
Фараон внешним видом напоминает дикую перепелку благодаря коричневому оперению с белыми и черными вкраплениями<sup>[https://domaferma.com/perepelki/perepel-faraon-opisanie-porody.html 1]</sup>. Тело у птиц приземистое, продолговатой формы. Голова маленькая, шея короткая, глаза небольшие, черные. Клюв изогнутый, острый. Крылья короткие, вплотную примыкают к туловищу, хвост малозаметный. Ноги небольшие, телесного цвета.  
Фараон внешним видом напоминает дикую перепелку благодаря коричневому оперению с белыми и черными вкраплениями<sup>[https://domaferma.com/perepelki/perepel-faraon-opisanie-porody.html 1]</sup>. Тело у птиц приземистое, продолговатой формы. Голова маленькая, шея короткая, глаза небольшие, черные. Клюв изогнутый, острый. Крылья короткие, вплотную примыкают к туловищу, хвост малозаметный. Ноги небольшие, телесного цвета.  


Половой диморфизм у представителей этой породы ярко выражен. Основное различие – размер: самки значительно больше самца. У перепелов грудь рыжеватого цвета, без вкраплений, у перепелок грудка более пестрая, в крапинку. Голова у самцов крупнее и мощнее, с отчетливой «маской». У самцов имеются бугорки около клоаки, у самки они отсутствуют<sup>[https://gurukuru.ru/bird/perepela/porody-perepela/faraon-perepel.html 2]</sup>.   
Половой диморфизм у представителей этой породы ярко выражен. Основное различие – размер: самки значительно больше самцов. У перепелов грудь рыжеватого цвета, без вкраплений, у перепелок грудка более пестрая, в крапинку. Голова у самцов крупнее и мощнее, с отчетливой «маской». У самцов имеются бугорки около клоаки, у самки они отсутствуют<sup>[https://gurukuru.ru/bird/perepela/porody-perepela/faraon-perepel.html 2]</sup>.   


==== Достоинства породы ====
==== Достоинства породы ====

Версия от 12:58, 27 ноября 2020

Фараон – порода перепелов мясного направления продуктивности, выведенная в США.

Общие сведения

Фараон внешним видом напоминает дикую перепелку благодаря коричневому оперению с белыми и черными вкраплениями1. Тело у птиц приземистое, продолговатой формы. Голова маленькая, шея короткая, глаза небольшие, черные. Клюв изогнутый, острый. Крылья короткие, вплотную примыкают к туловищу, хвост малозаметный. Ноги небольшие, телесного цвета.

Половой диморфизм у представителей этой породы ярко выражен. Основное различие – размер: самки значительно больше самцов. У перепелов грудь рыжеватого цвета, без вкраплений, у перепелок грудка более пестрая, в крапинку. Голова у самцов крупнее и мощнее, с отчетливой «маской». У самцов имеются бугорки около клоаки, у самки они отсутствуют2.

Достоинства породы

  • крепкий иммунитет;
  • спокойный характер;
  • высокая плодовитость;
  • вкусовые качества мяса.

Недостатки породы

  • высокая требовательность к условиям содержания;
  • небольшое количество яиц;
  • после ощипывания мясо темнеет3

Происхождение породы

Перепела Фараон были выведены в 60-х годах ХХ века американским ученым А. Маршем путем скрещивания японского и английского белого видов. Основным стимулом для создания породы была потребность в получении мясных перепелов с крупными тушками4.

Использование породы в мясной промышленности

Средняя масса взрослых перепелов достигает 250-270 г, перепелок – 350-400 г. Мясо имеет высокое качество, содержит мало холестерина и рекомендовано в пищу диетологами5.

Источники

  1. https://domaferma.com/perepelki/perepel-faraon-opisanie-porody.html
  2. https://gurukuru.ru/bird/perepela/porody-perepela/faraon-perepel.html
  3. https://4ptic.com/perepel/faraon/#i
  4. https://poferme.com/ptitsy/perepela/porody-p/myasnie-per/faraon.html
  5. https://agroklassiksnab.ru/pticzevodstvo/myasnye-perepela-porody-faraon
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта