Каррагинан рафинированный ND PRIME Гель 20 (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Каррагинан рафинированный ND PRIME Гель 20 (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского пр...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Каррагинан рафинированный ND PRIME Гель 20 (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | '''Каррагинан рафинированный ND PRIME Гель 20 (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | ||
== Общие сведения == | |||
Универсальный загуститель «Каррагинан рафинированный ND PRIME Гель 20» используется как уплотнитель консистенции для производства мясных изделий: вареных, копченых колбас, ветчин и деликатесных изделий, консервов. | Универсальный загуститель «Каррагинан рафинированный ND PRIME Гель 20» используется как уплотнитель консистенции для производства мясных изделий: вареных, копченых колбас, ветчин и деликатесных изделий, консервов. | ||
Версия от 19:32, 30 ноября 2021
Каррагинан рафинированный ND PRIME Гель 20 (Nord Ingredients) – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс».
Общие сведения
Универсальный загуститель «Каррагинан рафинированный ND PRIME Гель 20» используется как уплотнитель консистенции для производства мясных изделий: вареных, копченых колбас, ветчин и деликатесных изделий, консервов.
Рекомендуемая дозировка: 0,3-1,5% к общей массе сырья.
Ингредиенты
Каррагинан рафинированный каппа Е407, декстроза. 1
Источники
https://www.nordspb.ru/ingredients/karraginan-rafinirovannyj/nd-prime-gel-20/