Колбаса Венская (Каневской)

Колбаса Венская (Каневской)
Производитель	Каневской
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	39 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	400 кКал
Тип оболочки	Искусственная
Вес изделия	0,3-0,65 кг
Формат упаковки	Вакуум

Колбаса «Венская» – это варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».

Общие сведения

Колбаса «Венская» изготовлена в соответствии с ТУ 9213-051-00422155-06.

Условия хранения

Хранится при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% – 15 суток, в вакуумной упаковке целыми батонами – 45 суток, порционная нарезка в вакуумной упаковке – 30 суток.

Ингредиенты

• свинина;
• шпик;
• говядина;
• мясо птицы кусковое;
• эмульсия говяжьей жилки;
• вода питьевая;
• сухое молоко;
• посолочная смесь;
• экстракты пряностей (перец, чили, мускатный орех)¹.

Источники

1. https://kanevskoy.ru