Колбаса Московская ГОСТ (РОМКОР): различия между версиями

Версия от 13:20, 27 ноября 2020

Колбаса Московская ГОСТ – варено-копченое колбасное изделие плотной консистенции с включениями крупного шпика. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 16290-86.¹

Общие сведения

Колбаса Московская ГОСТ состоит из отборной говядины высшего сорта и придает продукту на срезе характерный бордовый цвет с вкраплениями крупного шпика. Натуральный вкус подкопченного мяса оттенен нотками кардамона.¹

Ингредиенты

говядина;
шпик;
сахар;
соль;
специи;
соль нитритная;
фиксатор окраски нитрит натрия.²

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8219

https://irecommend.ru/content/myasa-davai-myasa-i-eta-kolbaska-dala-lyubimaya-moskovskaya-vareno-kopchenaya

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса Московская ГОСТ''' – колбасное изделие плотной консистенции с включениями крупного шпика. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 16290-86.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8219 1]</sup>
+'''Колбаса Московская ГОСТ''' –  варено-копченое колбасное изделие плотной консистенции с включениями крупного шпика. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 16290-86.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8219 1]</sup>
 === Общие сведения ===
-Колбаса Московская ГОСТ состоит из отборной говядины высшего сорта и придает продукту на срезе характерный бордовый цвет. Натуральный вкус подкопченного мяса оттенен нотками кардамона.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8219 1]</sup>
+Колбаса Московская ГОСТ состоит из отборной говядины высшего сорта и придает продукту на срезе характерный бордовый цвет с вкраплениями крупного шпика. Натуральный вкус подкопченного мяса оттенен нотками кардамона.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8219 1]</sup>
 === Ингредиенты ===