Колбаса сырокопчёная Столичная ГОСТ (Дымов): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
==== Питательные свойства ==== | ==== Питательные свойства ==== | ||
В 100 граммах продукта содержится: | |||
* Калории – 532 кКал. | * Калории – 532 кКал. | ||
* Белки – 16 г. | * Белки – 16 г. | ||
Версия от 18:46, 27 ноября 2020
Колбаса сырокопчёная Столичная ГОСТ (Дымов) – это сырокопченый колбасный продукт, который изготавливается в соответствии с ГОСТ из отборных продуктов.
Общие сведения
Без «Столичной» не обойтись в праздничные застолья – это отличная закуска, которая только разбудит аппетит перед основным блюдом. Эту колбасу также удобно брать с собой на пикник или в турпоходы: она долго хранится даже при комнатной температуре и останется такой же вкусной и ароматной. «Столичная» коптится на натуральной буковой щепе, а затем еще 28 дней созревает, чтобы стать настоящим наслаждением для вас.
Питательные свойства
В 100 граммах продукта содержится:
- Калории – 532 кКал.
- Белки – 16 г.
- Жиры – 52 г. 1
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Соль.
- Коньяк.
- Сахар.
- Специи (перец черный, перец душистый, кардамон).
- Антиокислитель (аскорбиновая кислота).
- Стартовые культуры.
- Фиксатор окраски (нитрит натрия). 2
Источники
https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/5057/