Шпикачки Говяжьи (РОМКОР): различия между версиями

Версия от 18:47, 27 ноября 2020

Шпикачки Говяжьи – вареные изделия из мясного фарша, в составе которых есть небольшое количество шпика. Производятся на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-018-85151432-2009. ¹

Общие сведения

Шпикачки – это сардельки со свиным салом в составе. Шпикачки Говяжьи состоят из мясного фарша в кишке и различных добавок. Готовятся как отдельное блюдо или подаются к столу вместе с гарниром. Шпикачки подходят для приготовления на гриле, так как содержащийся в них шпик на огне растапливается и придает продукту сочность. ²

Ингредиенты

говядина;
свинина;
вода;
соль;
соль нитритная;
регулятор кислотности;
молоко сухое;
усилитель вкуса и аромата;
специи.¹

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8229

https://agro24.ru/product/shpikachki/kachestvo/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Шпикачки Говяжьи''' – вареные изделия из мясного фарша в составе которых есть небольшое количество шпика. Производятся на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-018-85151432-2009. <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8229 1]</sup>
+'''Шпикачки Говяжьи''' – вареные изделия из мясного фарша, в составе которых есть небольшое количество шпика. Производятся на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-018-85151432-2009. <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8229 1]</sup>
 === Общие сведения ===
-Шпикачки – это сардельки со свиным салом в составе. Шпикачки Говяжьи состоят из мясного фарша в кишке и различных добавок. Готовятся, как отдельное блюдо или подаются к столу вместе с гарниром. Шпикачки  подходят для приготовления на гриле, так как содержащийся в них шпик на огне растапливается и придает продукту сочность. <sup>[https://agro24.ru/product/shpikachki/kachestvo/ 2]</sup>
+Шпикачки – это сардельки со свиным салом в составе. Шпикачки Говяжьи состоят из мясного фарша в кишке и различных добавок. Готовятся как отдельное блюдо или подаются к столу вместе с гарниром. Шпикачки  подходят для приготовления на гриле, так как содержащийся в них шпик на огне растапливается и придает продукту сочность. <sup>[https://agro24.ru/product/shpikachki/kachestvo/ 2]</sup>
 === Ингредиенты ===