Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Корбан»» на ««Корбан»») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса «Краковская люкс»''' – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается МПК «[[Корбан]]». | '''Колбаса «Краковская люкс»''' – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается МПК «[[Корбан]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Колбаса «Краковская люкс» изготавливается по классической рецептуре с использованием отборной свинины и говядины высшего сорта, и добавлением кусочков шпика. Отличается привлекательным внешним видом, отличными вкусовыми качествами и насыщенным ароматом натурального копчения. Выпускается в натуральной оболочке – черева свиная. | Колбаса «Краковская люкс» изготавливается по классической рецептуре с использованием отборной свинины и говядины высшего сорта, и добавлением кусочков шпика. Отличается привлекательным внешним видом, отличными вкусовыми качествами и насыщенным ароматом натурального копчения. Выпускается в натуральной оболочке – черева свиная. | ||
Версия от 15:52, 1 декабря 2021
Колбаса «Краковская люкс» – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Корбан».
Общие сведения
Колбаса «Краковская люкс» изготавливается по классической рецептуре с использованием отборной свинины и говядины высшего сорта, и добавлением кусочков шпика. Отличается привлекательным внешним видом, отличными вкусовыми качествами и насыщенным ароматом натурального копчения. Выпускается в натуральной оболочке – черева свиная.
Условия хранения
Хранится при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75%:
- 20 суток без упаковки;
- 30 суток под вакуумом или в модифицированной атмосфере (целыми изделиями).
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- сыворотка молочная;
- пряности и экстракты пряностей (перец, мускатный орех, кардамон);
- чеснок1.
Источники
1. http://korbanvl.ru/kolbasy_polukopchenye/album/krakovskaya-lyuks