Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Карбонад свиной ([[Строгоновъ]])''' – это охлажденный мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/pork_carbonate 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Карбонад свиной | |||
|Image = Карбонад свиной.jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Строгоновъ | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/ строгонов.рф] | |||
}}'''Карбонад свиной ([[Строгоновъ]])''' – это охлажденный мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области<sup>[https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/pork_carbonate 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Версия от 19:13, 17 декабря 2021
 | |
| Карбонад свиной | |
|---|---|
| Производитель | Строгоновъ |
Карбонад свиной (Строгоновъ) – это охлажденный мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области1.
Общие сведения
Карбонад свиной под брендом «Строгоновъ» относится к мясным бескостным крупнокусковым полуфабрикатам из свинины категории А.
Продукт включает длиннейшую, остистую, полуостистую, повздошно-реберную и другие мышцы – выделенные с 5-го ребра до 1-го крестцового позвонка. Поверхность ровная, без шкуры. С внешней стороны покрыта слоем шпика толщиной не более 10мм.
Полуфабрикат выпускается весовым продуктом в вакуумной упаковке.
Срок годности: не более 22 суток.
Условия хранения: при температуре от -1ºС до +4ºС.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-20161.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта
- белки – 17 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 301 ккал2.
Ингредиенты
Карбонад свиной1.