Шашлык Особый для гриля (Гарибальди): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «''' Шашлык Особый для гриля (Гарибальди)''' – охлажденный маринованный полуфабрикат. === '''...») |
Pitik (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* специи; | * специи; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
лимонная кислота | |||
* лимонная кислота; | |||
* уксус пищевой. <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/15262]</sup> | * уксус пищевой. <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/15262]</sup> | ||
=== '''Источники:''' === | === '''Источники:''' === | ||
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/15262 [[Категория:Гарибальди]] | https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/15262 [[Категория:Гарибальди]] | ||
Версия от 21:05, 29 ноября 2020
Шашлык Особый для гриля (Гарибальди) – охлажденный маринованный полуфабрикат.
Общие сведения
Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец,уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.
Срок хранения: при температуре от -18°C не более 30 суток.
Ингредиенты
Состав продукта:
- мясо индейки;
- вода питьевая;
- лук репчатый;
- специи;
- горчица;
- сахар;
- специи;
- чеснок;
- лимонная кислота;
- уксус пищевой. [1]
Источники:
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/15262