Грудинка По-гречески (Свинокомплекс Согласие): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Грудинка По-гречески (Свинокомплекс Согласие)''' – это копчено-вареный мясной продукт и...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 22: | Строка 22: | ||
* стабилизаторы (Е 450, Е 451, Е 452); | * стабилизаторы (Е 450, Е 451, Е 452); | ||
* загустители (Е 1442, Е 407а); | * загустители (Е 1442, Е 407а); | ||
* усилитель вкуса Е 621); | * усилитель вкуса (Е 621); | ||
* специи и пряности; | * специи и пряности; | ||
* фиксатор окраски (Е 250)<sup>[http://soglasiesk.ru/products/delikatesy/kopcheno-varenye-delikatesy/grudinka-po-grecheski/ 1]</sup>. | * фиксатор окраски (Е 250)<sup>[http://soglasiesk.ru/products/delikatesy/kopcheno-varenye-delikatesy/grudinka-po-grecheski/ 1]</sup>. |
Версия от 00:13, 30 ноября 2020
Грудинка По-гречески (Свинокомплекс Согласие) – это копчено-вареный мясной продукт из свинины категории В от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.
Общие сведения
Грудинка на косточке с добавлением ароматных специй (тмин, лук, чеснок, черный перец, пряные травы).
Продукт производится согласно СТО 43123871-003-2013.
Пищевая и энергетическая ценность:
- белок – 8 г;
- жир – 35 г;
- калорийность – 350 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 15 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина (грудинка);
- соль поваренная пищевая;
- стабилизаторы (Е 450, Е 451, Е 452);
- загустители (Е 1442, Е 407а);
- усилитель вкуса (Е 621);
- специи и пряности;
- фиксатор окраски (Е 250)1.
Источники
http://soglasiesk.ru/products/delikatesy/kopcheno-varenye-delikatesy/grudinka-po-grecheski/