Говяжья высший сорт Императорская (Респект): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# [http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90 ] | |||
# http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90 | # [http://www.zaorespect.ru/index.php/pischivye-ingredienty/smesi-spetsiy.html#stih1 zaorespect.ru] | ||
# http://www.zaorespect.ru/index.php/pischivye-ingredienty/smesi-spetsiy.html#stih1 | |||
[[Категория:Респект]] | [[Категория:Респект]] | ||
Версия от 14:57, 14 февраля 2022
Говяжья высший сорт Императорская (Респект) – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь.
Общие сведения
Предназначена для изготовления варёных и ветчинных колбас.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
- смеси натуральных специй, их масел и экстрактов (чёрного и белого перцев, мускатного ореха);
- хлорид натрия;
- декстроза;
- усилители вкуса (Е621, Е627, Е631)2.