Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 9: | Строка 9: | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = | |Энергетическая ценность = | ||
|Состав = | |Состав = ароматизатор мяса, идентичный натуральному, натуральный экстракт [[Чеснок|чеснока]], натуральный экстракт [[Черный перец|черного перца]] | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
Строка 18: | Строка 18: | ||
|сайт = [https://apogey.com.ua/ apogey.com.ua] | |сайт = [https://apogey.com.ua/ apogey.com.ua] | ||
}}'''КМ Мадера ([[Апогей]])''' – это [[Комплексная пищевая добавка|комбинированная смесь]] для придания вкуса и аромата. | }}'''КМ Мадера ([[Апогей]])''' – это [[Комплексная пищевая добавка|комбинированная смесь]] для придания вкуса и аромата. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
http://apogey.com.ua/ru/products/syre-dlya-myasopererabatyvayushchej-promyshlennosti?layout=edit&id=135 | [http://apogey.com.ua/ru/products/syre-dlya-myasopererabatyvayushchej-promyshlennosti?layout=edit&id=135 apogey.com.ua] | ||
[[Категория:Апогей]] | [[Категория:Апогей]] |
Версия от 16:30, 15 февраля 2022
КМ Мадера | |
---|---|
Производитель | Апогей |
Назначение | при производстве полукопченых колбас по типу «Мадера» |
Состав | |
ароматизатор мяса, идентичный натуральному, натуральный экстракт чеснока, натуральный экстракт черного перца | |
КМ Мадера (Апогей) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.