Буллибон: различия между версиями

Буллибон
Буллибон
Назначение	используется при производстве колбас
Состав
	цитрат натрия Е331, тартрат натрия Е335; эмульгатор: моно- и диглицериды пищевых жирных кислот Е471

ВизуальныйВики-текст

Версия от 15:10, 2 марта 2022

Буллибон – это высокоэффективный эмульгатор для колбас.

Общие сведения

Продукция компании Gewurzmuller (Германия).

Дозировка: 3г/кг.

Выпускается в виде порошка¹.

Источники

tdntk.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Буллибон''' – это высокоэффективный эмульгатор для колбас.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Буллибон
+|Image =
+|тип = Комплексные пищевые добавки
+|Производитель =
+|Назначение = используется при производстве [[Колбасное изделие|колбас]]
+|Жиры =
+|Белки =
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность =
+|Состав = [[цитрат натрия]] Е331, тартрат натрия Е335; [[эмульгатор]]: моно- и диглицериды пищевых жирных кислот Е471
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|сайт =
+}}
+'''Буллибон''' – это высокоэффективный [[эмульгатор]] для [[Колбасное изделие|колбас]].
-== Общие сведения ==
+=== Общие сведения ===
 Продукция компании Gewurzmuller (Германия).
 Дозировка: 3г/кг.
-Выпускается в виде порошка.
+Выпускается в виде порошка[http://www.tdntk.ru/prod/meet/16/1/52 <sup>1</sup>].
-=== Способ производства эмульгатора Буллибон ===
-Состав: цитрат натрия Е 331, тартрат натрия Е 335; эмульгатор: моно- и диглицериды пищевых жирных кислот Е [http://www.tdntk.ru/prod/meet/16/1/52 471<sup>1</sup>].
-=== Использование эмульгатора Буллибон в производстве мясных и колбасных изделий ===
-Эмульгатор Буллибон используется при производстве колбас.
 === Источники ===
-http://www.tdntk.ru/prod/meet/16/1/52
+[http://www.tdntk.ru/prod/meet/16/1/52 tdntk.ru]
 [[Категория:Комплексные пищевые добавки]]