Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Нормативно-правовые акты | |||
|Название = ГОСТ 31801-2012 Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия | |||
|Тип = ГОСТы | |||
|Утверждено = 2012 г. | |||
|Утратил силу = | |||
|Орган принявший акт = Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии | |||
|Сфера применения акта = Стандарт распространяется на герметически укупоренные и стерилизованные [[Мясные (мясосодержащие) консервы|мясные консервы]] класса А (содержание мясного сырья – не менее 55%) «Пюре мясное детское» (далее – консервы), предназначенные для питания детей раннего возраста. | |||
Стандарт утверждает классификацию и ассортимент консервов, устанавливает общие технические требования: | |||
* к характеристикам по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям; | * к характеристикам по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям; | ||
* к содержанию токсичных элементов; | * к содержанию токсичных элементов; | ||
* к составу консервов; | * к составу [[Мясные (мясосодержащие) консервы|консервов]]; | ||
* к сырью и материалам; | * к сырью и материалам; | ||
* к маркировке и упаковке. | * к маркировке и упаковке. | ||
Стандарт устанавливает правила: | |||
* приёмки; | * приёмки; | ||
* методов контроля; | * методов контроля; | ||
* транспортирования; | * транспортирования; | ||
* хранения продукции.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200098776 1]</sup> | * хранения продукции. | ||
}} | |||
'''ГОСТ 31801-2012 Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия'''– это межгосударственный стандарт, устанавливающий требования к производству [[Мясные (мясосодержащие) консервы|мясных консервов]] класса А для питания детей раннего возраста, обеспечивающие безопасность и качество продукции. Введён в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 года Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1757-ст. | |||
Принят также в Азербайджане, Армении, Киргизии, Таджикистане, Узбекистане<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200098776 1]</sup>. | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
[http://docs.cntd.ru/document/1200098776 docs.cntd.ru] | |||
[[Категория:ГОСТы]] | [[Категория:ГОСТы]] | ||
Версия от 20:09, 3 марта 2022
 | |
| ГОСТ 31801-2012 Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия | |
|---|---|
| Тип | ГОСТы |
| Год утверждения | 2012 г. |
| Орган, принявший акт | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии |
| Сфера применения акта | Стандарт распространяется на герметически укупоренные и стерилизованные мясные консервы класса А (содержание мясного сырья – не менее 55%) «Пюре мясное детское» (далее – консервы), предназначенные для питания детей раннего возраста.
Стандарт утверждает классификацию и ассортимент консервов, устанавливает общие технические требования:
Стандарт устанавливает правила:
|
ГОСТ 31801-2012 Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия– это межгосударственный стандарт, устанавливающий требования к производству мясных консервов класса А для питания детей раннего возраста, обеспечивающие безопасность и качество продукции. Введён в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 года Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1757-ст.
Принят также в Азербайджане, Армении, Киргизии, Таджикистане, Узбекистане1.