Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(VAN HEES)» на «(VAN HEES)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ПРИМАЛЬ Славутич ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – вкусо-ароматическая комплексная добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции. | '''ПРИМАЛЬ Славутич ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – вкусо-ароматическая комплексная добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции. | ||
== Общие сведения == | |||
Добавка «ПРИМАЛЬ Славутич» на основе глюконо-дельта-лактона используется для созревания сырокопченых колбас, производимых по ускоренной технологии. | Добавка «ПРИМАЛЬ Славутич» на основе глюконо-дельта-лактона используется для созревания сырокопченых колбас, производимых по ускоренной технологии. | ||
Версия от 00:24, 26 марта 2022
ПРИМАЛЬ Славутич (VAN HEES) – вкусо-ароматическая комплексная добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции.
Общие сведения
Добавка «ПРИМАЛЬ Славутич» на основе глюконо-дельта-лактона используется для созревания сырокопченых колбас, производимых по ускоренной технологии.
Рекомендуемая дозировка продукта: 15 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок годности: 24 месяца.
Ингредиенты
- E575 глюконо-дельта-лактон;
- декстроза;
- соль;
- сироп глюкозы;
- гидролизат растительного белка;
- ароматизаторы;
- E301 аскорбат натрия. 1