Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(VAN HEES)» на «(VAN HEES)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Полтава ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – вкусо-ароматическая добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции. | '''Полтава ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – вкусо-ароматическая добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции. | ||
== Общие сведения == | |||
Комплексная пищевая добавка со вспомогательными средствами цветообразования «Полтава» применяется для производства варено-копченых и полукопченых колбас. | Комплексная пищевая добавка со вспомогательными средствами цветообразования «Полтава» применяется для производства варено-копченых и полукопченых колбас. | ||
Версия от 01:05, 26 марта 2022
Полтава (VAN HEES) – вкусо-ароматическая добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции.
Общие сведения
Комплексная пищевая добавка со вспомогательными средствами цветообразования «Полтава» применяется для производства варено-копченых и полукопченых колбас.
Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок годности: 24 месяца.
Ингредиенты
- пряности (перец, кориандр, мускатный орех, горчичный порошок, имбирь);
- сироп глюкозы;
- сахароза;
- декстроза;
- соль;
- E330 лимонная кислота;
- E300 L-аскорбиновая кислота;
- ямайский ром;
- экстракты пряностей. 1