Сервелат Зернистый (Мясной гурман)

Сервелат Зернистый (Мясной гурман)
Производитель	Мясной Гурман
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	32 г
Белки	13 г
Энергетическая ценность	340 кКал
Вес изделия	350 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до +6°С

Сервелат Зернистый (Мясной гурман) – варено-копченое колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина, говядина.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Ингредиенты

• свинина;
• говядина;
• шпик;
• крахмал картофельный;
• молоко сухое обезжиренное;
• вода;
• соевый белок;
• посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
• комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (трифосфат и дифосфат натрия);
• декстроза;
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• антиокислители (эриторбат натрия, лимонная кислота);
• экстракты пряностей;
• ароматизатор;
• соль;
• комплексная пищевая добавка (гемоглобин (свиной), декстроза, краситель (кармин). ¹

Источники

1. Сервелат Зернистый (Мясной гурман)