Сервелат бельгийский комби (Trumf): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)»)
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
Строка 1: Строка 1:
'''«Сервелат бельгийский комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» ([[TRUMF International|Trumf]]).
'''«Сервелат бельгийский комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» ([[TRUMF International|Trumf]]).


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
'''Рекомендуемая дозировка продукта:'''  10 г на 1 кг фарша.
'''Рекомендуемая дозировка продукта:'''  10 г на 1 кг фарша.



Версия от 02:38, 26 марта 2022

«Сервелат бельгийский комби» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).

Общие сведения

Рекомендуемая дозировка продукта:  10 г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

  • стабилизатор Е450;
  • поваренная соль (макс. 22 %)
  • декстроза
  • усилители вкуса и аромата Е621
  • дрожжевой экстракт;
  • антиокислитель Е300;
  • экстракты специй;
  • специи1.

Источники

1. https://docviewer.yandex.ru/view/0/?page=30&*=7%2FuN0UBKcNtw8X5U%2B18FfGy8CHp7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vOGdYNTQxOFJEcGhhRkQrZFRENUx4QWx1WEVBNzA0dll2U3hPSERrOXVKNG4ybkF1ekFsY0prWXVLMU04Tm5JOHEvSjZicG1SeU9Kb25UM1ZvWG5EYWc9PSIsInRpdGxlIjoiQ2F0YWxvZ3VlX1JVX1VuaXZlcnNhbF8yM18yMy5wZGYiLCJub2lmcmFtZSI6dHJ1ZSwidWlkIjoiMCIsInRzIjoxNjEzNDI4MzE5NTc1LCJ5dSI6IjIzNDk2MTM3MTE2MTEwODA0ODgifQ%3D%3D&lang=ru

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта