Смесь специй Брауншвейгская (AREFYEV): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(AREFYEV)» на «(AREFYEV)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Смесь специй Брауншвейгская ([[AREFYEV]])''' – это сухая комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для изготовления колбас. | '''Смесь специй Брауншвейгская ([[AREFYEV]])''' – это сухая комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для изготовления колбас. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится ИП Арефьев И.С., продается под торговой маркой AREFYEV™. | Производится ИП Арефьев И.С., продается под торговой маркой AREFYEV™. | ||
Версия от 02:41, 26 марта 2022
Смесь специй Брауншвейгская (AREFYEV) – это сухая комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для изготовления колбас.
Общие сведения
Производится ИП Арефьев И.С., продается под торговой маркой AREFYEV™.
Выпускается в расфасовке по 100 г.
Норма внесения: 10-20 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- сахар тростниковый нерафинированный;
- перец чёрный;
- кардамон1.