Стартовая культура Сага Т (KERRY): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
текст
 
м Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»
Строка 1: Строка 1:
'''Стартовая культура «Сага Т» (KERRY)''' – функциональная и вкусоароматическая смесь для производства сырокопченых и сыровяленых колбас.
'''Стартовая культура «Сага Т» (KERRY)''' – функциональная и вкусоароматическая смесь для производства сырокопченых и сыровяленых колбас.


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Производится компанией [[KERRY]].
Производится компанией [[KERRY]].



Версия от 03:45, 26 марта 2022

Стартовая культура «Сага Т» (KERRY) – функциональная и вкусоароматическая смесь для производства сырокопченых и сыровяленых колбас.

Общие сведения

Производится компанией KERRY.

Дозировка: алюмопластиковые пакеты по 25 г.

Ингредиенты

Стартовая культура, полученная из Staphylococcus sp. и Pediococcus pentosaceus.1

Источники

http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта