Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Таухмасса КР 17 (Фрутаром)''' – это средство для нанесения декоративных обсыпок, изготов...») Метка: визуальный редактор отключён |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Таухмасса КР 17 (Фрутаром)''' – это средство для нанесения декоративных обсыпок, изготовленное на основе желатина. | '''Таухмасса КР 17 (Фрутаром)''' – это средство для нанесения декоративных обсыпок, изготовленное на основе желатина. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится компанией «[[Фрутаром]]». | Производится компанией «[[Фрутаром]]». | ||
Версия от 03:51, 26 марта 2022
Таухмасса КР 17 (Фрутаром) – это средство для нанесения декоративных обсыпок, изготовленное на основе желатина.
Общие сведения
Производится компанией «Фрутаром».
Специи разного помола прекрасно держатся на продукте, даже при нарезке на слайсере.
Способ применения
Дозировка: в соответствии с требованиями.
Колбасные изделия должны быть свободны от поверхностного слоя жира. Таухмассу необходимо разогреть до температуры 60°C, готовые колбасные изделия окунуть в разогретый раствор и нанести обсыпки, сушить в проветриваемом помещении в течение 24 часов.
Ингредиенты
- вода;
- желатин;
- ацетат натрия E262;
- ксантановая камедь E415;
- сорбат калия E2021.