Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(VAN HEES)» на «(VAN HEES)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Телячья ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – это комплексная пищевая добавка для производства варёных колбасных изделий. | '''Телячья ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – это комплексная пищевая добавка для производства варёных колбасных изделий. | ||
== Общие сведения == | |||
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | ||
Версия от 03:51, 26 марта 2022
Телячья (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка для производства варёных колбасных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Ингредиенты
- декстроза;
- Е451i трифосфат натрия/Е452 i полифосфат натрия;
- Е621 глутамат натрия;
- Е301 аскорбат натрия;
- гидролизат растительного белка (с солью);
- пряность (чеснок);
- пряные экстракты (гвоздика, перец, имбирь);
- Е124 понсо 4R.1