Колбаса сырокопченая из мяса птицы Царская (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса сырокопченая из мяса птицы Царская (Мясницкий ряд)''' – это сырокопченый колбас...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сырокопченая из мяса птицы Царская (Мясницкий ряд)''' – это сырокопченый колбасный продукт | '''Колбаса сырокопченая из мяса птицы Царская (Мясницкий ряд)''' – это сырокопченый колбасный продукт. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
==== Пищевая ценность на 100 г | ==== Пищевая ценность на 100 г продукта ==== | ||
* Калории – 490 кКал. | * Калории – 490 кКал. | ||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* Жиры – 45 г. | * Жиры – 45 г. | ||
Срок хранения – 120 суток при температуре от | Срок хранения – 120 суток при температуре от 0°С до +12°С. <sup>[https://sbermarket.ru/products/722143-kolbasa-myasnitskiy-ryad-tsarskaya-syrokopchenaya 1]</sup> | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
| Строка 25: | Строка 25: | ||
* Порошок гемоглобина. | * Порошок гемоглобина. | ||
* Краситель (кармин). | * Краситель (кармин). | ||
* Носитель ( Е 551). | * Носитель (Е 551). | ||
* Растительное масло. | * Растительное масло. | ||
* Стартовая культура. <sup>[https://sbermarket.ru/products/722143-kolbasa-myasnitskiy-ryad-tsarskaya-syrokopchenaya 2]</sup> | * Стартовая культура. <sup>[https://sbermarket.ru/products/722143-kolbasa-myasnitskiy-ryad-tsarskaya-syrokopchenaya 2]</sup> | ||
Версия от 19:49, 1 декабря 2020
Колбаса сырокопченая из мяса птицы Царская (Мясницкий ряд) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Калории – 490 кКал.
- Белки – 18 г.
- Жиры – 45 г.
Срок хранения – 120 суток при температуре от 0°С до +12°С. 1
Ингредиенты
- Куриное филе.
- Шпик.
- Нитритная соль (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
- Вода.
- Глюкоза.
- Пшеничная клетчатка.
- Пряности.
- Стабилизатор (Е450).
- Антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота).
- Экстракты пряностей.
- Порошок гемоглобина.
- Краситель (кармин).
- Носитель (Е 551).
- Растительное масло.
- Стартовая культура. 2
Источники
https://sbermarket.ru/products/722143-kolbasa-myasnitskiy-ryad-tsarskaya-syrokopchenaya