м (→Общие сведения) |
м (→Ингредиенты) |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 9 г, жиры – 18 г, углеводы – 6 г, калорийность – 222 ккал[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 9 г, жиры – 18 г, углеводы – 6 г, калорийность – 222 ккал[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
* | *свинина; | ||
*филе куриной грудки | *филе куриной грудки; | ||
*вода питьевая | *вода питьевая; | ||
*мясо птицы механической обвалки | *мясо птицы механической обвалки; | ||
*шкурка свиная | *шкурка свиная; | ||
*говядина | *говядина; | ||
*крахмал картофельный | *крахмал картофельный; | ||
*молоко сухое обезжиренное | *молоко сухое обезжиренное; | ||
*меланж яичный | *меланж яичный; | ||
*посолочная смесь | *посолочная смесь; | ||
*соль | *соль; | ||
*пряности и экстракты пряностей перец черный | *пряности и экстракты пряностей перец черный; | ||
*сахар[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | *сахар[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
Версия от 19:55, 1 декабря 2020
Сосиски Буквоешки (Атяшево) – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево1.
Общие сведения
Сосиски «Буквоешки» входят в линейку продуктов торговой марки «Атяшево», предназначенных для питания детей старше шести лет2.
Специалисты «Атяшево» тщательно прорабатывали каждую рецептуру, чтобы продукт нес в себе максимум пользы для детского организма.
Вся продукция для детского питания под торговой маркой «Атяшево»:
- не имеет в составе красителей и консервантов;
- изготавливается на основе диетического мяса – филе куриной грудки или индейки;
- содержит минимальное количество соли, перца и прочих специй,
- не подвергается копчению,
- имеет ограниченный срок хранения – всего 30 суток с даты производства3.
Сосиски – это продукты уже готовые к употреблению. Их изготовление подобно изготовлению вареных колбас: охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются молоко и натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов оболочки наполняются фаршем. При производстве сосисок используют полиамидную оболочку. После этого они варятся в термической камере при температуре 72-78°C.
Продукт упакован под вакуумом. Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С. После вскрытия упаковки сосиски можно хранить не более 3 суток в пределах срока годности.
Вес продукта: 300 г.
ТУ 10.13.14-008-51158470-2017.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 9 г, жиры – 18 г, углеводы – 6 г, калорийность – 222 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриной грудки;
- вода питьевая;
- мясо птицы механической обвалки;
- шкурка свиная;
- говядина;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое обезжиренное;
- меланж яичный;
- посолочная смесь;
- соль;
- пряности и экстракты пряностей перец черный;
- сахар1.
Источники
- http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/
- https://reestrinform.ru/reestr-sgr/reg-RU.13.01.04.006.%D0%95.000001.09.20.html
- https://ssnab.ru/news/vse-novosti-i-stati/myasnaya-otrasl/bukvoeshki-sytnye-produkty-dlya-energichnykh-shkolnikov/