Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Докторская ПЛЮС ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – это комплексная добавка для производства вареных колбасных изделий по ГОСТ Р 52196-2011. | '''Докторская ПЛЮС ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – это комплексная добавка для производства вареных колбасных изделий по ГОСТ Р 52196-2011. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Вкусо-ароматическая добавка для производства вареных колбасных изделий. | Вкусо-ароматическая добавка для производства вареных колбасных изделий. | ||
Версия от 04:50, 26 марта 2022
Докторская ПЛЮС (VAN HEES) – это комплексная добавка для производства вареных колбасных изделий по ГОСТ Р 52196-2011.
Общие сведения
Вкусо-ароматическая добавка для производства вареных колбасных изделий.
Дозировка: 2 г на 1 кг фаршемассы.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок годности: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Ингредиенты
- соль;
- декстроза;
- Е621 глутамат натрия;
- сахароза;
- сироп глюкозы;
- экстракты пряностей (мускатный орех, кардамон, экстракт перца). 1