Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
|сайт = [http://russkiy-sort.clients.ru/ russkiy-sort.clients.ru] | |сайт = [http://russkiy-sort.clients.ru/ russkiy-sort.clients.ru] | ||
}}'''Щековина ([[Русский сорт]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|варено-копченый мясной деликатес]], готовый к употреблению. | }}'''Щековина ([[Русский сорт]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|варено-копченый мясной деликатес]], готовый к употреблению. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Щековина – это [[мясо]] из участка щек животного, представляющее собой чередование слоев мяса и жира. В приготовленном виде этот вид мяса отличается большой сочностью и нежностью. | Щековина – это [[мясо]] из участка щек животного, представляющее собой чередование слоев мяса и жира. В приготовленном виде этот вид мяса отличается большой сочностью и нежностью. | ||
Версия от 06:56, 26 марта 2022
 | |
| Щековина | |
|---|---|
| Производитель | Русский сорт |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 58 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 584 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 15 суток |
Щековина (Русский сорт) – это варено-копченый мясной деликатес, готовый к употреблению.
Общие сведения
Щековина – это мясо из участка щек животного, представляющее собой чередование слоев мяса и жира. В приготовленном виде этот вид мяса отличается большой сочностью и нежностью.
Соответствует ТУ 9213-005-42855891-01.
Ингредиенты
- Свинина.
- Смесь специй «Бионекст 50».
- Соль пищевая.
- Специи.
- Нитрит натрия.1