Эмульгаторы и стабилизаторы Комби КП 1 (Анкер): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Эмульгаторы и стабилизаторы Комби КП 1''' – это пищевая добавка от российского поставщи...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Эмульгаторы и стабилизаторы Комби КП 1''' – это пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов [[ООО «Анкер»]]. | '''Эмульгаторы и стабилизаторы Комби КП 1''' – это пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов [[ООО «Анкер»]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Эмульгатор для производства вареных колбасных изделий, варено-копченых и полукопченых колбас. | Эмульгатор для производства вареных колбасных изделий, варено-копченых и полукопченых колбас. | ||
Версия от 22:40, 26 марта 2022
Эмульгаторы и стабилизаторы Комби КП 1 – это пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов ООО «Анкер».
Общие сведения
Эмульгатор для производства вареных колбасных изделий, варено-копченых и полукопченых колбас.
Рекомендуемая дозировка: 1-5 г на кг.
Ингредиенты
Растительная клетчатка, загуститель (ксантановая камедь E415, карбоксиметилцеллюлоза E466)1.