Колбаса варёная Докторская ГОСТ (Козелки): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варёная «Докторская ГОСТ»''' – это вареный мясной продукт, который изготавлива...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Основу продукта составляют первосортная говядина и свинина в оптимальных пропорциях, а также молоко и яйца. | Основу продукта составляют первосортная говядина и свинина в оптимальных пропорциях, а также молоко и яйца. | ||
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТом | Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТом Р 52196-2011. | ||
==== Пищевая ценность на 100 грамм | ==== Пищевая ценность на 100 грамм ==== | ||
* Калории 228 ккал. | * Калории 228 ккал. | ||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
==== Условия хранения ==== | ==== Условия хранения ==== | ||
Хранить при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
При изготовлении используются: | |||
* свинина; | * свинина; | ||
Версия от 13:59, 2 декабря 2020
Колбаса варёная «Докторская ГОСТ» – это вареный мясной продукт, который изготавливается компанией «Козелки».
Общие сведения
«Докторская» вареная колбаса – одно из многих достояний страны, которым может гордиться каждый. ГОСТ, разработанный еще в советское время, позволил компании «Козелки» с абсолютной точностью воспроизвести уникальную рецептуру и технологию производства.
Основу продукта составляют первосортная говядина и свинина в оптимальных пропорциях, а также молоко и яйца.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТом Р 52196-2011.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории 228 ккал.
- Белки 12 г.
- Жиры 20 г.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток.
Ингредиенты
При изготовлении используются:
- свинина;
- говядина;
- питьевая вода;
- меланж яичный;
- посолочная смесь;
- молоко сухое;
- пряности;
- сахар-песок1.
Источники
1. https://kozelki.ru/catalog/варёные-колбасы/doktorskaya-gost-iskusstvennaya-obolochka/.