Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Область применения ===» на «== Область применения ==») |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 15 ноября 2012 г. N 42). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1758-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31785-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г. | Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 15 ноября 2012 г. N 42). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1758-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31785-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г. | ||
== Область применения == | |||
Стандарт распространяется на полукопченые колбасы и колбаски, выпускаемые в охлажденном или замороженном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и [http://docs.cntd.ru/document/1200100066 закусок<sup>1</sup>]. | Стандарт распространяется на полукопченые колбасы и колбаски, выпускаемые в охлажденном или замороженном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и [http://docs.cntd.ru/document/1200100066 закусок<sup>1</sup>]. | ||
Версия от 17:34, 25 июня 2022
ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия – это межгосударственный стандарт, который устанавливает требования к безопасности и качеству полукопченых колбас, их внешнему виду, маркировке, правилам приемки, методам контроля, транспортированию и хранению.
Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 15 ноября 2012 г. N 42). Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1758-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31785-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.
Область применения
Стандарт распространяется на полукопченые колбасы и колбаски, выпускаемые в охлажденном или замороженном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок1.