Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Закуска Деревенская (Сантон)''' – это варено-копченый мясной продукт категории А. Общие...») |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Закуска Деревенская (Сантон)''' – это варено-копченый мясной продукт категории А. | '''Закуска Деревенская (Сантон)''' – это варено-копченый мясной продукт категории А. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Закуску Деревенскую готовят по ТУ 9213-002-51361389 -2000 с изм. 1-5. Её следует хранить 5 суток при температуре от +2ºС до +6 ºС и относительной влажности 75% целыми изделиями н\о и целлофане. В вакууме – 15 суток. при порционной нарезке - не более 10 суток.Срок годности после вскрытия упаковки - не более срока годности продукта. | Закуску Деревенскую готовят по ТУ 9213-002-51361389 -2000 с изм. 1-5. Её следует хранить 5 суток при температуре от +2ºС до +6 ºС и относительной влажности 75% целыми изделиями н\о и целлофане. В вакууме – 15 суток. при порционной нарезке - не более 10 суток.Срок годности после вскрытия упаковки - не более срока годности продукта. | ||
Объем: 500 г. | Объем: 500 г. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* фарш мяса птицы; | * фарш мяса птицы; | ||
* кожа кур; | * кожа кур; | ||
| Строка 16: | Строка 14: | ||
* фиксатор окраски-нитрит натрия.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12918 <sup>''1''</sup>] | * фиксатор окраски-нитрит натрия.[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12918 <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12918 | https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12918 | ||
[[Категория:Сантон]] | |||
Версия от 21:24, 2 декабря 2020
Закуска Деревенская (Сантон) – это варено-копченый мясной продукт категории А.
Общие сведения
Закуску Деревенскую готовят по ТУ 9213-002-51361389 -2000 с изм. 1-5. Её следует хранить 5 суток при температуре от +2ºС до +6 ºС и относительной влажности 75% целыми изделиями н\о и целлофане. В вакууме – 15 суток. при порционной нарезке - не более 10 суток.Срок годности после вскрытия упаковки - не более срока годности продукта.
Объем: 500 г.
Ингредиенты
- фарш мяса птицы;
- кожа кур;
- соль;
- стабилизаторы Е 450, Е 451;
- смесь специй;
- фиксатор окраски-нитрит натрия.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/12918