Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Дозировка: 3-5 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 3-5 г на 1 кг сырья. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
*Смесь специй. | *Смесь специй. | ||
*Перец. | *Перец. | ||
Версия от 00:26, 5 июля 2022
Аромакс 2000 (Omega) – это вкусоароматическая смесь, применяемая в производстве изделий из мяса.
Общие сведения
Производится группой компаний «Омега».
Аромакс 2000 – это яркая ароматная смесь специй, усиливающая мясной вкус с добавлением аромата копченой ветчины.
Предназначена для производства различных видов мясных изделий. Подходит для рецептур с большими заменами мясного сырья.
Дозировка: 3-5 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- Смесь специй.
- Перец.
- Чеснок.1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dopolnitelnie-tehnologicheskie-komponenti