Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Упаковка: ведро 10 кг. <sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/funktsionalnye-dobavki/348-kontsept-art-3601-konzept-art-3601.html 1]</sup> | Упаковка: ведро 10 кг. <sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/funktsionalnye-dobavki/348-kontsept-art-3601-konzept-art-3601.html 1]</sup> | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* гуаровая камедь (Е412); | * гуаровая камедь (Е412); | ||
Версия от 12:31, 8 июля 2022
Концепт номер 1 (SPASSKIY) – это функциональная добавка для вареных колбасных изделий и паштетов.
Общие сведения
Эмульгатор нового поколения. Стабилизирующая система для вареных колбас и паштетов.
Дозировка: 3-15 г на 1 кг массы.
Упаковка: ведро 10 кг. 1
Ингредиенты
- гуаровая камедь (Е412);
- свиной желатин;
- ксантановая камедь (E415);
- каррагинан (Е407а);
- конжаковая камедь (E425);
- стеарат магния (Е572);
- хлорид калия (Е508). 2
Источники
http://www.spasskiy.com/ru/technology/download/199_fe56ac9c66f98b185792038d63e5eccd.html