Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Дозировка: 1 г/1 кг фарша. | Дозировка: 1 г/1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
В состав пищевой добавки Глюталин НАМ входит: | В состав пищевой добавки Глюталин НАМ входит: | ||
Версия от 20:32, 12 июля 2022
Глюталин НАМ (Trumf) – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.
Общие сведения
Продукт производится в Чехии.
Применяется для изготовления различных мясных продуктов, особенно хорошо проявляет свои вкусоароматические свойства при производстве ветчин и
ветчинных изделий.
Дозировка: 1 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки Глюталин НАМ входит:
- усилители вкуса и запаха (E621, E635);
- пищевая соль (макс. 31%);
- экстракты специй: любисток.1