Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
Строка 10: | Строка 10: | ||
Срок годности: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | Срок годности: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* Е450/Е451 ди- трифосфат натрия; | * Е450/Е451 ди- трифосфат натрия; |
Версия от 21:56, 12 июля 2022
КуттерГОЛД Мега-Блиц (VAN HEES) – это комплексная добавка для куттерования при производстве колбасных изделий.
Общие сведения
Комплексная добавка для куттерования на полифосфатной основе с инкапсулированной лимонной кислотой, глюконо-дельта-лактоном и усилителем вкуса.
Дозировка: 5 г на 1 кг мяса и жира.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок годности: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Ингредиенты
- Е450/Е451 ди- трифосфат натрия;
- глюкоза;
- Е575 глюконо-дельта-лактон;
- Е621 глутамат натрия;
- Е330 лимонная кислота;
- Е300 аскорбиновая кислота;
- Е301 аскорбат натрия;
- растительный жир. 1