Резалт RX-34 (SPASSKIY): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==»)
м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==»)
Строка 8: Строка 8:
Упаковка: крафт-мешок 20 кг.
Упаковка: крафт-мешок 20 кг.


=== '''Ингредиенты''' ===
== Ингредиенты ==


* стабилизаторы (каррагинан E407, гуаровая камедь E412, ксантановая камедь E415);  
* стабилизаторы (каррагинан E407, гуаровая камедь E412, ксантановая камедь E415);  

Версия от 22:00, 12 июля 2022

Резалт RX-34 (SPASSKIY) – это функциональная добавка для вареных колбас, сосисок, сарделек, полуфабрикатов.

Общие сведения

Стабилизирующая система для вареных колбас, сосисок, сарделек, полуфабрикатов. Возможно использование при выработке продуктов халяль.

Дозировка: 2-10 г на 1 кг массы.

Упаковка: крафт-мешок 20 кг.

Ингредиенты

  • стабилизаторы (каррагинан E407, гуаровая камедь E412, ксантановая камедь E415);
  • эмульгатор (моно и диглицериды Е471);
  • животный белок;
  • агент желирующий (хлорид калия E508);
  • экстракты специй. 1

Источники

https://www.spasskiy.com/ru/katalog/funktsionalnye-dobavki/1134-rezalt-rx-34-spasskiy-art-1714.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта