Австралийский хутор

Австралийский хутор – это страусиная ферма, которая расположена в 100 километрах от Санкт-Петербурга в поселке Лужки Выборгского района.

История

Страусиная ферма «Австралийский хутор» представляет собой настоящее хозяйство, где выращивают не только страусов, но и других животных – индеек, кур, охотничьих фазанов, диких кабанов, домашних свиней, коз и овец. «Австралийский хутор» считается самой северной фермой в Ленинградской области и одной из самых первых, где начали разводить страусов эму. Здесь живут и африканские страусы, дикие кабаны, индюки и цесарки, охотничьи фазаны и домашние свиньи. Здесь вы узнаете о жизни этих птиц в дикой природе и особенностях разведения на фермах.

Стоит отметить, что ферма функционирует не только в качестве развлекательного комплекса, но ведет активную сельскохозяйственную деятельность.

На ферме заготавливают страусиные мясо и жир, полуфабрикаты из курицы, яйца, мед и забрус, рыбу, пельмени, колбаски, блинчики и другую продукцию.[1]

Руководство

Алкснис Владимир Алексеевич – генеральный директор.[2]

Источники

http://strausina-ferm1.narod.ru/

https://www.tourister.ru/world/europe/russia/city/saint_petersburg/placeofinterest/35178